orgulerin efendisi

GDO çocukları!(*)

Sat, 07 Nov 2009 13:38:00 +0200

Son yıllarda değerini anlayıp “al dente” pişirmesini nihayet öğrendiğimiz İtalyan makarnalarının en iyisi sert buğdaydan üretilir. Ama tam da biz makarnanın tadına vardığımız sırada kayboldu, tarihe gömüldü sert Anadolu buğdayı ve “al de

Mine G. Kırıkkanat / Vatan

Bir zamanlar, bizim sert Anadolu buğdayımız vardı. Ekmeklerimiz bugün ancak Avrupa’daki ekmeklerde bulabildiğimiz tok lezzette ve francalamız, Fransız bagetinin çıtır tadındaydı.

Yerine, sünger gibi ekmekler, kaynar suya atılır atılmaz ölmüş solucana dönen makarnalar, toz kıvamında, yoğunluksuz un veren ve zaten “tohumluk” vermeyen, dolayısıyla bir ekimden ötekine soyunu sürdüremeyen, çiftçiyi her yıl yeniden çokuluslu şirketlerin geliştirdiği tohumlar almak zorunda bırakan buğday cinsi ekiliyor Anadolu’ya...

Bu çokuluslu şirketlerin en büyükleri, Monsanto, Cargill, Bung, DuPont, Syn.. ( devamı )

Saç dökülmesine doğal losyon!

Mon, 26 Oct 2009 22:17:00 +0200

Saç dökülme problemi yaşayanlar için evinizde rahatlıkla yaparak uygulayabileceğiniz iki farklı ve etkili losyon tarifi.

Saç Dökülmesini Önleyen Doğal Losyon
Dökülmeyi Önleyen Losyon I
Malzemeler :

10 Gr. defne yaprağı
10 Gr. dul avrak otu
20 Gr. ısırgan yaprağı
20 Gr. adaçayı yaprağı
2 şişe maden suyu

Hazırlanışı :

Malzemeler karıştırılır. 24 saat dinlendirilir ve süzülür. Elde edilen su ile saç diplerine bir hafta boyunca sürülür. Karışım, kapaklı cam kavanozda saklanır. Adaçayı aynı zamanda saçtaki kepeklenmeleri de yok eder.
Not :
Defne: cilde rahatlık verir ve yumuşatır.
Dul avrat otu: Çıban ve egzamayaiyi gelir.
Adaçayı : Gözenek sıkılaştırır, yanıkların iyileşme sürecini hızlandırır.

Dökülmeyi Önleyen Losyon II

Malzemeler :
5 Gr. şimşir
5 Gr. civanperçemi
5 Gr. hatmi çiçeği
5 Gr. kuşdili(biberiye)
3 bardak kaynamış su

Metabolizma hızlandıran bitkisel çay!

Mon, 26 Oct 2009 22:08:00 +0200

Metabolizmayı hızlandıran içecek için gerekli Malzemeler :

1 yemek kaşığı elma sirkesi
1kahve kaşığı bal
1 su bardağı sıcak su
2 adet karanfil

Hazırlanışı :

Karanfil konan bardak sıcak su ile doldurulur. Diğer taraftan elma sirkesi ve bal karıştırılır. Ardından karanfilli sıcak suya eklenir ve karıştırılır.
Su ılıdıktan sonra sabah aç karnına içilir. (Kahvaltıdan en az 20 dk. önce tüketilmelidir.)

.. ( devamı )

Mehmet Öz'ün Diyet Önerileri

Thu, 22 Oct 2009 12:41:00 +0300

Restoran hileleriyle diyet yapma formülü Kararlı bir şekilde diyetinizi sürdürürken aldığınız cazip bir akşam yemeğinde diyetinizi bozmak istemiyorsanız ünlü kalp cerrahı Prof. Öz'ün restoran hilelerini uygulayın: Gitmeden önce bir fincan çorba için, bir avuç kuruyemiş yiyin ve bir bardak su için. Kendinizi yirmi santimlik bir tabakla ve tek katlı porsiyonla sınırlayın. Salatanın sirkesini ve yağını 150 kiloluk aşçı değil, kendiniz koyun. ABD'de yaşayan Kolombiya Üniversitesi Kalp Cerrahı Prof. Dr. Mehmet Öz, 'SİZ Diyettesiniz' adlı kitabında yer alan akıllı diyetin iştah bilimine göre yazılan formülünü anlattı: * Vücudun belli noktaları için zayıflama sağlanabilir mi?Vücudun belli bir kısmı için egzersiz yapmak, o noktada yağ yakılmasını sağlamaz. Nere.. ( devamı )

Prof. Dr. Mehmet Öz’den bel incelten harika formül

Thu, 22 Oct 2009 12:05:00 +0300

1. Gün Cumartesi

1. Yürüyün: Otuz dakika yürümek, size fiziksel başarının ilk dozunu verir. Kendi başınıza ya da köpeğinizle yürüyün (köpeğin koklama zamanlarında bekleme süresi sayılmaz; sadece gerçek yürüme süresi geçerli) veya yemek salonunuzdaki masanın etrafında yürüyün. Her gün 30 dakika yürürseniz, diyetiniz için davranış ve motivasyon temellerini oluşturmuş olursunuz.

2. Esneme hareketleri yapın: Yürüdükten sonra beş dakika esneme egzersizleri yapın. Esnemek; kaslarınızın gevşemesine ve esnekleşmesine yardımcı olurken, aynı zamanda meditasyon etkisiyle dikkatinizi, odaklanmanızı ve zihinsel açlıktan uzak durmanızı sağlar.

3. Buzdolabınızı boşaltın: İyi yiyeceklere yer açmak için, mutfağınızdaki beslenme suçlularından kurtulun. Mutfak dolaplarınızdaki, buzdolabınızdaki, gizli kutularınızdaki ve yiyecek sıkıştırdığınız her yerdeki her gıdanın etiketini okuyun. Eğer malzeme listesinde aşağıdakilerden biri varsa, hemen atın:
Basit şeker: Buna esmer şeker, dekstroz, mısır tatlandırıcı, fruktoz, glukoz, mısır şurubu, bal, sırası değiştirilmiş şeker, maltoz, laktoz, malt şurubu, molas, çiğ şeker ve sükroz da dahil.Doymuş yağ: Buna çoğu dört ayaklı hayvan yağı, süt yağı, tereyağı, margarin, domuz yağı ve tropikal yağlar da dahil.
Yapay y.. ( devamı )

Pratik güzellik önerileri

Wed, 21 Oct 2009 17:54:00 +0300

Cilt lekeleri, ölü deriler, kırılmış tırnaklar için çözümler elinizin altında olabilir. İşte etrafınızdaki ufak tefek şeylerle gelen güzellik..
Yarım limon
Güneş lekeleri için evinizdeki limon iyi bir çözüm olabilir. Limonu ortadan kesin ve lekelrinize sürün. Yüzünüz bu şekilde 3 dakika bekleyin ve durulayın.
Kibrit kutusundan törpü
Tırnağınız kırıldı ancak törpünüzü evinizde unuttunuz.. Kibrit kutusunun yakma şeridi ile tırnağınızı kısa sürede törpüleyebilirsiniz.
Türk kahvesiyle peeling
İçtiğiniz türk kahvesinin telvesini dökmeyin. Kahve telvesiyle bepanten kremi karıştırın ve yüzünüze dairesel hareketlerle sürün. Hoş görünmese de ölü derilerden kurtulmak için en basit çözüm.
Eski maskaralar kullanılabilir
Tarihi geçen maskaranız hala işinize yarayabilir. Eski maskaranızı alt kirpiklerinize sürün. Kalıntılarını temizlemek kolay olurken daha doğal görümüm elde edebilirsiniz.
Bal ile cildiniz parlasın
Kurumuş ve çatlamış ciltler için bir kaşık bal ile şekeri karıştırın. Dudaklarınıza sürün ve bekletin. Böylece yumuşacık ve pürüzsüz, canlı dudaklara sahip olabilirsiniz.
Yağlı saçlar için pudra
Saçınız yağlı bir görünüme sahipse, geniş uçlu bir makyaj fırçasını mineral bir pudranın içine batırın. Fırçanın ucun da kalan fazlalığı azalt.. ( devamı )

Metabolizmayı hızlandıran besinler‏

Wed, 21 Oct 2009 17:38:00 +0300

Metabolizmayı hızlandıran besinler
Diyet yaparken birçok kişinin aklına takılan başlıca sorular iştahını
nasıl yeneceği ve metabolizmasını nasıl hızlandıracağına dairdir.
Diyet yaparken herkesin peşinde koştuğu daha hızlı kilo verdiren süper
besinlerdir.

Aslında daha hızlı kilo verdiren süper bir besin yoktur. Çünkü kilo
verme durumu vücudumuzun enerji dengesi ile ilişkilidir. Fakat bazı
besinlerin iştah ve metabolizma üzerinde etkisi olduğu doğrudur. Şimdi
şehir efsanelerini bir kenara bırakıp, bilimsel gerçekliklerle iştahı
ve metabolizmayı etkileyen besinleri inceleme vakti...

Yumurta: Örnek protein kaynağı olan yumurtanın tokluk süresini
uzattığına dair bilimsel veriler vardır. Sabah kahvaltılarında bir
adet haşlanmış yumurta tüketerek tokluk sürenizi uzatabilirsiniz.

Kırmızı acı biber: Acı biberin içerdiği kapsaisin adlı maddenin
metabolik hızı arttırabileceği bilimsel çalışmalar ile saptanmıştır.
Yemeklerinize ve salatalarınıza katacağınız bir miktar acı
kırmızıbiber ile bedeninize canlılık, menülerinize lezzet
ekleyebilirsiniz. Ayrıca kapsaisin adlı maddenin iştahı azalttığına
dair bilimsel verilerde bulunmaktadır.

Yeşil çay: Güçlü antioksidan etkisi ile bedenimizi zehirli maddelerden
temizlemesinin yanı sıra, yeşil çay içerdiği bileşikler ile metabolik
hızı da arttırmaktadır. Günde 1-2 fincan yeşil çay tüketerek
metabolizmanızı enerjik hale getirebilir aynı zamanda bedenimize dost
antioksidanları da alabilirsiniz.

Badem: Yağlı kuruyemişlerden olan badem birçok vitamin, mineral ve
posadan zengindir. Bunun yanı sıra kalp sağlığını koruyan omega-3 yağ
asitlerini .. ( devamı )

formda kalmanın en keyifli yolu: Plates

Mon, 19 Oct 2009 17:53:00 +0300

Son zamanlar popüler egzersiz programı pilates, beden dengesinin korunmasını, kasların düzenli çalışmasını ve doğru nefes alma teknikleriyle hem beden hem de zihnin formda kalmasını sağlar.

Formda Kalmanın Popüler Yolu : Pilates
Pilates programının yaratıcısı, Joseph H. Pilates diyor ki; "10 seansta farkı hissedeceksiniz, 20 seansta farkı görecek ve 30 seansta yeni bir vücuda sahip olacaksınız". Bu iddialı söz, düzenli pilates egzersizlerinden sonra kendini ispatlıyor. Pilates, vücudun duruşunu sağlamlaştırır. Hamilelik sonrası karın bölgesindeki görünüm bozukluğunu gidermeye yardımcı olur. Doğru nefes alma tekniklerini öğreterek bedensel ve zihinsel dinginlik verir. Kilo vermenin en önemli etkenlerinden biri, metabolizmanın çalışma hızıdır. Pilates, metabolizmanın hızlı ve düzenli çalışmasına yardımcı olmaktadır. Vücudun kas yapısını çalıştırarak daha uzun ve daha ince görünmenizi sağlar. Pilates, klasik egzersizlerden farklı olarak vücuttaki tüm kasların eşit oranda çalışmasını ve güçlenmesini hedefler. Buna bağ.. ( devamı )

Domuz gribi alarmında bir domuzluk var!

Sat, 17 Oct 2009 23:43:00 +0300

Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta, bir domuz gribi çok öldürücü bir hastalıksalgını olduğunu ama bu hastalığın iddia edildiği gibi olmadığını söylüyor ve çok iddialı konuşuyor; “Aşıya gerek yok!” Peki neden?
Mine Şenocaklı'ının röportajı...
Öyle bir açıklama geldi ki en yetkili ağızdan, paniğe kapılmamak mümkün değil. Sağlık Bakanı Recep Akdağ, domuz gribi salgının Şubat ya da Mart ayında zirve yapmasını beklediklerini söyledi. Ve iki senaryo açıkladı. İyi senaryo da, kötü senaryo da ürkütücü... Kötüsünden başlayalım ki, iyisi biraz daha az ürkütücü olsun! İşte kötü senaryo: Eğer domuz gribi aşısı yapılmazsa 21 milyon kişi hastalanacak ve 5 bin 300 kişi hayatını kaybedecek. Gelelim iyi senaryoya; aşı yapılırsa 1 milyon 800 bin kişi hastalanacak, 400 kişi hayatını kaybedecek. Bu açıklamalar, halkta şok etkisi yaratmakla kalmadı, uzmanlar arasında da büyük tepkilere yol açtı. Sağlık eski Bakanı Rıfat Serdaroğlu, “Bakanın izlediği strateji doğru değil; Azrail’in Türkiye temsilcisi gibi konuşuyor. Bence bu açıklamanın ardında ekonomik kriz ve demokratik açılımla ilgili sıkıntıları perdelemek yatıyor” dedi. Bir diğer eski bakan Halil Şıvgın ise daha teknik bir mesele üzerine sorguladı bu açıklamayı; “Bu aşı ne kadar başarı sağlayacak?” diye...

Domuz gribi abartılıyor!

Sat, 17 Oct 2009 23:36:00 +0300

Sağlık eski bakanlarından MHP Milletvekili Osman Durmuş, domuz gribi aşısıyla ilgili ilginç iddialarda bulundu. Durmuş, Türk insanının kobay olarak kullanılacağını, aşı Türkiye'de üretilebilecekken rant için dışarıdan alındığını iddia etti.

MHP'li Osman Durmuş, TBMM'de Afyon Milletvekili Abdülkadir Akcan ve Kahramanmaraş Milletvekili Mehmet Akif Paksoy'la birlikte gerçekleştirdiği basın toplantısında, domuz gribi aşısıyla ilgili değerlendirmelerde bulundu. Durmuş, Sağlık Bakanı Recep Akdağ'ın Şubat ve Mart aylarında grip aşısı yapılmazsa 21 milyon kişinin hastalanacağı ve 5 bin 300 kişinin öleceğini açıkladığını, bunun ise kehanet anlamına geldiğini öne sürdü.
Durmuş, domuz gribi aşısının tehlikeli olmadığını söyledi. Mevsimsel enfeksiyonların daha tehlikeli olduğunu anlatan Durmuş, "Tüm dünyada son bir yılda domuz gribi nedeniyle ölen hasta sayısı 4 bin 500. Domuz gribinin daha hızlı yayıldığı halde mevsimsel gripler kadar korkutucu ve öldürücü değil. Aşının gerekliliği, etkinliği ve hem de öldürücü ve felç edici etkileri bilim çevrelerinde bir isteksizliğe ve karşı çıkışa yol açmıştır. Bakanlığın satın aldığı Smith Klein, Pastör ve Novartis'in aşılarında alüminyun ve skualen maddesinin bulunması ve aşının yumurta aşısı olması, yan etkilerinin yüksek olmasına sebep olmaktadır. Medeni ülkelerde ilaç, aşı üretildikten sonra laboratuarda etkinliği, yan etkileri biyolojik olarak hayvan deneyleri ile güvenirliği test edildikten sonr.. ( devamı )